counter create hit

مطالب مرتبط:
مرگ مردی که در "لاین" خودش را خانم جا می‌زد

مرگ مردی که در "لاین" خودش را خانم جا می‌زد

به گزارش خبرنگار حوادث باشگاه خبرنگاران پویا؛ اوایل بهمن سال جاری زن جوانی با حضور در دادسرای امور جنایی تهران اعلام کرد که توسط یک مرد جوان مورد اخاذی قرار گرفته و ربوده شده است.این زن که 34 سال سن دارد، در اظهاراتش به ب ...

چرا مانی حقیقی از حجم سوالات سیاسی در جشنواره برلین خشمگین شد؟

فضای جشنواره فیلم برلین به حدی سیاسی شده که چهره ای چون مانی حقیقی متاثر از حجم سوالات غیرسینمایی و مرتبط با فضای سیاسی ایران، در نشست خبری فیلم «خوک» در جشنواره برلین نسبت به این وضعیت رویکردی معترضانه را در پیش گرفت؛ رویکردی که نشان می دهد فیلمساز ایرانی پس ...

خانه های لاکچری که در دبی با بیت کوین خرید و فروش می شود!

رسانه کلیک – دو کارآفرین انگلیسی اعلام کردند که 327 میلیون دلار در زمینه توسعه املاک و مستغلات در دبی هزینه کرده‌اند. اما موضوع جالب این است که برخی از این املاک به ازای پرداخت بیت کوین فروخته شده‌اند. این روزها بازار بیت کوین در تمام دنیا داغ تر شده ...

حمله هواداران خشمگین عربستانی با کفش، چوب و بطری آب به بازیکنان و اتوبوس تیم النصر

حمله هواداران خشمگین عربستانی با کفش، چوب و بطری آب به بازیکنان و اتوبوس تیم النصر

به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از سایت عاجل عربستان، هواداران النصر شب گذشته (پنجشنبه) پس از شکست یک بر صفر تیم محبوب‌شان برابر الباطن در چارچوب جام پادشاهی و حذف از این رقابت‌ها بسیار عصبانی شدند و دست به حرکاتی غیرمنتظره زدند.هواداران خشمگی ...

واکنش پلیس به فیلم برخورد با یک دختر

پلیس پایتخت نسبت به انتشار ویدئوی برخورد پلیس با دختری که اقدام به کشف حجاب کرده بود، واکنش نشان داد.

نامه محرمانه حریری به العبادی و آیت الله سیستانی در مورد حشدالشعبی/انتقال سفارت آمریکا به«بیت المقدس»در هفتادمین سالروز اشغال فلسطین/ایران؛ محور گفتگوی نتانیاهو با ۲ هیأت آمریکایی/تعویق نشست ...

برپایی هفته حمایت از عفرین در کردستان عراق، نامه محرمانه حریری به العبادی و آیت الله سیستانی در مورد حشدالشعبی، تعویق نشست ویژه شورای امنیت در مورد غوطه شرقی دمشق، شرط مسکو برای موافقت با قطعنامه آتش بس در سوریه و ایران؛ محور گفتگوی نتانیاهو با ۲ هیأت آمریکایی از جمل ...

تاثیر استرس بر پوست و مو

تاثیر استرس بر پوست و مو

استرس، تنها یک حس آزاردهنده در زندگی روزمره نیست، بلکه می تواند به سلامتی و زیبایی نیز آسیب زیادی وارد کند. کمبود خواب، کم آبی بدن، و هوس مصرف غذاهای ناسالم، اغلب با ...

زورگیری عاطفی برای خرج شب ولنتاین

سه متهمی که مدتی قبل یک خودروی بنز را به سرقت برده و از راننده آن زورگیری کرده بودند، پیش از ظهر امروز به دادسرای ناحیه 34 تهران منتقل شدند.

نحوه تهیه گوجه فرنگی شکم پر

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی

به نظر من دلمه یکی از خوشمزه ترین غذاهای عالی کار, اما من نمی دانم چرا من همیشه یادم میره دلمه فقط یک فکر است. اگر دوست دارید اما این است که پخت این خوراک شناس مواد غذایی را فراموش نکنید آب نیز, دوست, شما به احتمال زیاد برای دیدن و به یاد داشته باشید که آن را می شود بر اساس. امروز دستور تهیه دلمه گوجه فرنگی سری به من ثابت از مزه الهی برای ببرین. گوجه فرنگی شکم پر مواد لازم برای دلمه گوجه فرنگی ۵ برش گوجه فرنگی ۱۵۰ گرم خرد شده ۱/۲ در برنج خام ۱/۳ خام نخود فرنگی ۳ قاشق غذا خوری سبزی دلمه خشک شده و یا ۶ قاشق غذاخوری سبزی دلمه منابع (گشنیز ، ترخون و.... نعناع و جعفری) ۲ قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده ۲-برش پیاز ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آبغوره به مقدار لازم ۱ قاشق مرباخوری شکر در صورت تمایل نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه دلمه گوجه فرنگی مراحل تهیه دلمه گوجه فرنگی ابتدا باید لپه رو که از چند ساعت پیش خیس کرده و آبش رو هم چند بار عوض کردیم تا نفخش بره رو بپزیم پس لپه رو با مقداری آب بدون اینکه بهش نمک اضافه کنیم میپزیم و وقتی کاملا پخت آبکشش میکنیم. پختن لپه برنج رو هم داخل آبجوش میریزیم و وقتی کمی نرم شد و موقع آبکش کردنش شد، آبکشش میکنیم. آبکش کردن برنج حالا پیاز داغ، کمی روغن، نمک، فلفل، زرچوبه و گوشت چرخ کرده رو داخل ماهیتابه ریخته و با هم تفت میدیم. تفت دادن گوشت مواد رو تفت میدیم تا گوشت کاملا بپزه و سرخ بشه. سرخ شدن گوشت حالا برنج و لپه رو هم اضافه میکنیم. اضافه کردن برنج و لپه مواد رو کمی با هم تفت میدیم و مزه میکنیم تا در صورتی که به نمک بیشتری احتیاج بود اضافه کنیم و در نهایت ۲ قاشق از سبزی خشک یا ۴ قاشق از سبزی تاره رو اضافه میکنیم. اضافه کردن سبزی حالا فقط کمی مواد رو با هم تفت میدیم تا فقط مخلوط بشن و باید دقت کنیم تا سبزی زیاد سرخ نشه که بسوزه. حالا مایه داخل دلمه ها حاضره. آماده شدن مایه دلمه در این مرحله سس دلمه رو حاضر میکینم. من معمولا مایه گوشتی رو از ماهیتابه در میارم و بعد سس رو داخل همون ماهیتابه درست میکنم. پس مقداری روغن داخل همون ماهیتابه ریخته و بعد دو عدد پیازی که داشتیم رو درشت خورد کرده و با روغن تفت میدیم. تفت دادن پیاز همین که پیاز کمی نرم شد و کمی هم سرخ شد کافیه لازم نیست تا کاملا سرخ و طلایی بشه. حالا رب، نمک، فلفل و زرچوبه رو بهش اضافه کرده و مواد رو تفت میدیم تا رب سرخ بشه. اضافه کردن رب گوجه بعد مابقی سبزی معطر رو هم اضافه کرده و باز کمی تفتشون میدیم. اضافه کردن سبزی معطر در نهایت یک لیوان آب به سس اضافه کرده و به مقدار لازم آبغوره هم میریزیم و کمی روی حرارت میذاریم تا مزه ها به خورد هم بره. من چون سس دلمه رو ملس دوست دارم در این مرحله یک قاشق مرباخوری شکر هم اضافه میکنیم. اینجا دیگه سس دلمه هم حاضره فقط باید کمی روی حرارت بمونه تا قوام بیاد چون دلمه گوجه خیلی زود میپزه و در صورتی که سسش زیادی آبکی باشه گوجه وامیره و سس هم خیلی رقیق باقی میمونه. آماده شدن سس دلمه حالا فقط مونده پر کردن دلمه ها پس مثل تصویر قسمت بالای گوجه فرنگی رو میبریم و بعد داخلش رو با یه قاشق مرباخوری خالی میکنیم. خالی کردن داخل گوجه فرنگی حالا داخل گوجه ها رو کاملا از مایه گوشتی پر کرده و فشار میدیم من معمولا وقتی نصف دلمه از مایه پر شد یک قاشق از سس هم داخل گوجه میریزم و بعد بقیه مایه گوشتی رو اضافه میکنم تا داخل دلمم کمی مزه دار بشه. پر کردن داخل گوجه حالا میتونیم قسمت های داخلی گوجه رو هم خورد کرده و به سس اضافه کنیم و کمی با هم تفتشون بدیم. اضافه کردن گوجه به سس بعد سس رو داخل قابلمه ای میریزم که با توجه به سایز دلمه ها طوری باشه که دلمه ها داخلش به هم فیکس بشن. حالا دلمه گوجه هارو داخل قابلمه میذاریم. سس دلمه گوجه نباید خیلی رقیق باشه، چون گوجه زود میپزه. چیدن گوجه داخل قابلمه حالا در قابلمه رو بذارین و اجازه بدین تا دلمه ها برای حدود یک ربع بپزه و گوجه ها نرم بشن وسس هم تنگ آب بشه. پختن دلمه حالا دلمه های خوشمزه ما پخته و آماده سرو کردنه … نوش جان دلمه گوجه فرنگی